5. Fitoestrógenos Y Cáncer Colorrectal

5.    Fitoestrógenos Y Cáncer Colorrectal

Con respecto al tercero de los tipos de cáncer con mucha menor incidencia en los países asiáticos con respecto a los occidentales - el cáncer colorrectal - el papel de la ingesta de soja y de isoflavonas en general es mucho menos claro, principalmente por la falta de datos.

Por un lado, en lo que respecta a las isoflavonas, existen algunos estudios en los que se determina experimentalmente que no ejercen ningún papel protector del cáncer colorrectal o incluso podrían ser moderadamente carcinogénicas. Sin embargo, otros estudios demuestran que los lignanos que como hemos visto, generan compuestos con actividad estrogénica en el tracto intestinal protegen del cáncer de colon y de la formación de pólipos. Los alimentos ricos en lignanos son también ricos en fibra, a la que tradicionalmente se le ha atribuido un papel preventivo del cáncer colorrectal. Esta dualidad de efectos atribuidos a compuestos que en muchas ocasiones estan contenidos simultáneamente en el mismo tipo de alimento hace que sean necesarios más y más completos estudios para poder sacar una conclusión válida sobre su papel en el desarrollo o protección de este tipo de cáncer.